„Küche trifft Region“ vernetzt Münchner Küchenverantwortliche mit Bio-Lieferbetrieben aus dem Umland. Im Speed-Dating-Format treten Erzeuger-, Hersteller und Handelsbetriebe in Kontakt mit Beschaffungsverantwortlichen in Münchner Verpflegungseinrichtungen und Cateringunternehmen.
Eine Veranstaltung des BioRegio-Managements der Landeshauptstadt München in Kooperation mit der Beratungsstelle Ökologisch Essen des Bund Naturschutz in Bayern e.V. und im Auftrag der Stabsstelle Ernährungswende im Referat für Klima- und Umweltschutz.
In dieser Umfrage sind 26 Fragen enthalten.
