Wo: Haus der Kost im Munich Urban Colab, Freddie-Mercury-Straße 5, 80797 München
Wann: Dienstag, 13. Januar 2026 von 9:30 - 16:00 Uhr
Anbieter von regionalen Bio-Produkten aus dem Großraum München trainieren miteinander, um ihr regionales Bio-Sortiment den Münchner Küchenchefs überzeugend zu präsentieren. Die Veranstaltung richtet sich an Lieferunternehmen aus der Metropolregion München: Produktion, Herstellung, Lebensmittelhandwerk und Handel mit regionalen Bio-Produkten – unabhängig davon, ob dazu bereits Produkte gehören, die für Großküchen geeignet sind oder nicht. Eingeladen sind auch Betriebe, die ernsthaft eine Umstellung auf Bio planen und sich für den Vertriebsweg Außer-Haus-Verpflegung interessieren.
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